Saborea

La cocina aragonesa de la mano de Juan Carlos Callejas”.

¿Cuándo?: Todos los miércoles (Excepto el 9)
¿Dónde?: Éggo Cocinas y Cocinas Schmidt

Tu opinión nos importa. Déjanos tu sugerencia.

La cocina aragonesa de la mano de Juan Carlos Callejas

 

Miércoles 2, 18.30 horas

Cocinas Schmidt

 

Sopa fría de cebolla con tartar de tomate rosa y aceite de olivas negras

Paella aragonesa

Torrija caramelizada con su helado

 

Miércoles 16, 18.30 horas

Éggo Cocinas


Fritada con huevo poché

Ternasco en su jugo con vino tinto y melocotón

Cuajada con galletas maría y confitura de higos

 

Miércoles 23, 18.30 horas

Éggo Cocinas

 

Cardo con bechamel de berberechos

Albóndigas de pollo al chilindrón

Tarta de queso Radiquero con manzana asada

 

Miércoles 30, 18.30 horas

Cocinas Schmidt

 

Carpaccio de manitas de cerdo con aliño de tomate rosa y mostazas

 


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